Khởi nguồn của rượu quý là ở trang trại nho cao cấp
Với trang trại rượu 'ese được thành lập từ năm 1994, công ty rượu Người Cầm Đuốc được thành lập từ vùng rượu nổi tiếng thế giới - thung lũng sông Coal, thuộc tiểu bang Tasmania, Úc. Rượu của chúng tôi mang tính cách đặc trưng từ vùng đất mới huyền diệu của nước Úc, riêng, đặc trưng, hoàn hảo. Sự kết hợp tinh tuý của thổ nhưỡng, khí hậu, môi trường tự nhiên sạch nhất thế giới, cùng với những nghệ dân đã làm nên những loại rượu đặc biệt chỉ dành cho những con người nồng cháy và phi thường - những Người Cầm Đuốc
Nông trại rượu nho nổi tiếng 'ese nằm tại trung tâm rưọu nho cao cấp thuộc thung lũng sông Coal, tiểu bang Tasmania, Úc Đại Lợi. Tiểu bang Tasmania là vùng ruợu khí hậu ôn đới cao cấp nhất của Úc Đại Lợi, nổi tiếng với rượu cao cấp hàng đầu, thanh nhã. Thành lập năm 1994, rượu của chúng tôi đã đạt được nhiều giải thưởng, huy chương vàng tại các cuộc thi rượu quốc tế và trong nước Úc. Thổ nhưỡng hứng nắng phía Bắc với khí hậu nắng gay gắt và khô vào ban ngày nhưng lại mát vào ban đêm, không khí và nguồn nước trong lành nhất thế giới. Thêm vào đó là sự kiên trì, lòng yêu nghề dẫn đết thành quả là nho làm rượu có chất lượng cao cấp nhất nước Úc và trên thế giới.
Nối tiếp truyền thống của trang trại 'ese trên nền tảng thế giới luôn biến động, từ năm 2017, chúng tôi cải tiến công nghệ trồng nho. Chúng tôi giảm thiếu hoá chất và khí thải, thực hành công nghệ trồng nho hoà hợp với quy luật của tự nhiên và cân bằng sinh thái. Nếu đến thăm trang trại 'ese ngày nay, bạn sẽ thấy cừu, vịt, ngỗng được thả tự do trên điền viên. Đội quân này giúp chúng tôi ăn cỏ dại và sinh vật hại cây. Chúng tôi không phải dùng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu. Trang trại là nơi nuôi dưỡng động vật, động vật bảo vệ trái đất xanh sạch. Mục tiêu tối cao của chúng tôi là tạo được nguồn rượu cao cấp nhất, sạch nhất đồng thời để lại 1 trái đất xanh sạch hơn cho các thế hệ sau này.